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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 500 Gramm Magerquark
  • 200 Gramm Sauerrahm
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Messerspitze Pfeffer
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 1/2 Zwiebel

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Den Schnittlauch  in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/Stufe 8 zerkleinern. Magerquark, saure Sahne, Salz und Pfeffer hinzugeben und 15 Sek/Stufe 5 verrühren.

    In eine Schüssel umfüllen und mit der kleingeschnittenen Petersilie und in Ringen geschnittene Zwiebel garnieren.

Tipp

Schmeckt sehr gut als Brotaufstrich und Dip.

Ich mache den Bibiliskäse auch gerne ohne Schnittlauch. 

Lecker auch zu Wurstsalat, Pellkartoffeln, Brägele...

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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