Zutaten
Für den Aufstrich
- 100 Gramm Datteln, entsteint
- 200 Gramm Frischkäse
- 2-3 TL Curry
- 2 TL Chilipulver oder -flocken
- 4 EL Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Datteln in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen und 15 Sekunden bei Stufe 8 mixen. Anschließend die Datteln mit dem Spatel nach unten schieben.
Nun die restlichen Zutaten hinzugeben und 30 Sekunden bei Stufe 5-6 verrühren. Fertig!
Wer den Aufstrich etwas cremiger/weicher mag, gibt mehr Olivenöl hinein. Ebenso müsst ihr bei der Menge des Chilipulvers experimentieren. Wir essen sehr gerne scharf. Allerdings sind ja auch nicht alle Chilis gleich scharf....probiert aus und lasst es euch schmecken!
Tipp
Hab einige Zeit hier gesucht, ob es ein Dattelaufstrich-Rezept gibt das ohne Zwiebeln auskommt, da mir das persönlich lieber ist.
Nun hab ich selbst eines eingestellt. Sollte es so ein Rezept schon geben, gebt mir Bescheid, ich hab keines gefunden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
So gestern hab ich den Aufstrich mal ausprobiert und ich muss sagen er schmeckt gut
Der Aufstrich schmeckt gut ohne Zwiebeln!!
Danke ...... ich wollte auch eines ohne Zwiebeln dann kann man den Aufstrich auch mal aufheben