Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
3
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM21
published: 31.08.2013
geändert: 31.08.2013
Zutaten
Kompott
- 200 g brauner Zucker
- 2 EL Wasser
- 700 g Äpfel, in kleinen Stücken
- 100 g Wasser, oder Apfelsaft
- 20 g weißer Balsamiko
- 1 geh. TL Zimt
- 1 Päckchen Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker und Wasser in den "Mixtopf geschlossen" wiegen und 3 Minuten / 100°C / Stufe 1 karamellisieren.
Restliche Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" wiegen und 30 Minuten / 100°C / Stufe 2 kochen.
Anschließend 5 Sekunden / Stufe 5 glatt rühren und umfüllen.
Kompott
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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