Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
750 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 08.04.2015
geändert: 08.04.2015
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Zutaten

Dip

  • 1 Stück Paprika rot, mittelgroß
  • Äpfel, zusammen mit Paprika 500g
  • 2 Stück peperoni rot
  • 125 g Essig
  • 2 TL Salz
  • 2 TL Chiliflocken
  • 250 g Gelierzucker 2:1
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Peperoni und Paprika putzen, Äpfel schälen und alles in grobe Stücke schneiden. 

     

    Paprika, Äpfel und Peperoni in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden / Stufe 7 pürieren.

     

    Restliche Zutaten hinzufügen und 15 Minuten/100C/Stufe 2 aufkochen. Gareinsatz dabei als Spritzschutz auf die Deckelöffung stellen.

     

    Noch heiss in vorbereitete Gläser füllen.

Tipp

Ich bin selbst überascht , dass ich schon beim ersten Versuch so nah an den Red Pepper Dip aus den Mozarellasticks rangekommen bin. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Appetithappen Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Einmachen Party Grillen Snack Sauce

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Red Pepper Dip
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