Hauptgerichte mit Gemüse

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 12.11.2010
geändert: 26.04.2012
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Zutaten

  • 1 Spitzkohl, geviertelt
  • 500 g Gemüsebrühe
  • 1 Becher Schmand
  • 100 gsüße Sahne
  • 2 EL Senf
  • Kräutersalz, Pfeffer
  • Schnittlauch
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Spitzkohl St.3-4 zerkleinern und in den Varoma füllen.

    Gemüsebrühe in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" füllen und Varoma aufsetzen. 10-15 min./Varoma/St. 1 dünsten.

    Von der Garflüssigkeit 150ml auffangen.

    Gemüse, Flüssigkeit und die übrigen Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und nochmal 10 min./100°C/St.2 köcheln.

    Wer möchte, kann Kartoffeln im Garkörbchen direkt mitgaren. Dazu passen auch super Frikadellen oder Bratwürstchen!

     

    Dieses Rezept habe ich mal von einer Freundin bekommen und schon oft gekocht! Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Natürlich Preiswert Europäisch Frühling Sommer Herbst Winter Vegetarisch Hauptgericht Beilage Mittagessen Abendessen vegetarisches Gericht Gemüsegericht Dampfgaren mit Varoma

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Spitzkohl in Senfsauce mit Kartoffeln
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