- TM31
Zutaten
Soße
- 1/2 kleine Zwiebel
- 1 Zehe Knoblauch
- 10 g Olivenöl
- 100 g rote Paprika
- 200 g Tiefkühl- Gemüse, ich hatte welches von Li*l mit Erbsen, Mais, Karotten und Bohnen
- 1 Dose gestückelte Tomaten (400g)
- 50 ml Wasser
- 20 g Tomatenmark
- 1/2 Brühwürfel, oder selbst gemachte Brühe
- 1/2 Teelöffel Salz, oder nach Belieben
- 1 Teelöffel Zucker
- Pfeffer, nach Belieben
- je 1/2 Teelöffel Thymian und Rosmarin getrocknet
- 1 Teelöffel Oregano getrocknet
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
-Zwiebeln und Knoblauch schälen und im
"Mixtopf geschlossen" 3sek/Stufe 5 zerkleinern-mit dem Spatel runterschieben und das Öl zugeben. 3 min/Varoma/ Stufe 1
-währendessen die Paprika putzen und in kleine Stücke schneiden
-alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 20 min/ 100C/ Stufe 1 kochen-mit Nudeln, Reis etc. servieren
Tipp
-ich habe dazu 400g Nudeln gemacht
-man kann natürlich auch frisches Gemüse nehmen, dann geht's nicht ganz so schnell
-wer es gerne etwas pikanter mag, kann noch Sambal Olek oder Tabasco zugeben
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker,
"Linkslauf" 
werde ich bald wieder kochen, geht echt schnell.
Allerdings habe ich bei den 20Min. auf
gestellt, da ich das Gemüse nicht zerkleinern wollte.
Sicher ist sicher.
Ich habe das schon sehr oft nachgekocht, es ist sehr lecker ! DKann ich nur weiterempfehlen
Ist sehr lecker. Ich habe sie zu Reis gemacht.
Sehr lecker! Gab es bei uns schon ganz oft.
Liebe Grüße aus dem Sauerland 
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