- TM31
Zutaten
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 1 Zehe Knoblauch
- 40 g Öl
- 1 Tomate, halbiert
- 650 g Suppengemüse TK
- 1 Liter Hühnerbrühe, selbstgemacht oder aus Pulver
- 100 g Reis
- 200 g Hähnchenbrustfilet, in kleine Würfel geschnittten
- 2 Teelöffel Salz
- Pfeffer, Muskat nach Geschmack
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch 5sek/Stufe 5. Mit dem Spatel runterschieben.
Öl zugeben 3min/Varoma/Stufe1.
Tomate zugeben 7sek/Stufe 5 zerkleinern.
Dann Suppengemüse und Hühnerbrühe zugeben 10min/
"Linkslauf" /100°C/Stufe1.Restliche Zutaten zufügen und 20min/
"Linkslauf" /100°C/Stufe 1 kochen.10min noch im Topf quellen. Damit der Reis richtig durch wird und das Gemüse aber nicht so zerkocht.
Nochmal abschmecken.
Los geht's
Tipp
Man kann auch frisches Suppengemüse verwenden, dann muss man nur wahrscheinlich die Garzeit ändern.
Wenn man die Suppe "schlanker" möchte einfach weniger Öl verwenden.
Hab den Eintopf aus dem Willkommesheft von Thermomix. Und für mich als Reiseintopf abgewandelt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Auf die Schnelle zubereitet, da alles vorrätig gewsen ist.
War sehr lecker gewesen , mit Petersilie verfeinert
Gerade eben gekocht, ist echt super lecker.
Schnell gemacht und lecker - was will man mehr!
Hat uns allen sehr gut geschmeckt auch den Kindern.
Ist auch ein schnelles Rezept.
Beste Suppe, schnell zubereitet 5Sterne
Sehr lecker, hatte leider keine Tomaten aber habe Tomatenmark genommen. Das ist auch gut.
Suuuuper lecker und einfach. Habe frisches Gemüse genommen und 30 min gekocht. Ohne ziehen lassen. Perfekt. Gibt es garantiert öfter.
Ist das schön wenn es mal einfach geht
Das war echt lecker.
Habe mich allerdings nicht ganz an das Rezept gehalten.
Wir hatten ausschließlich frische Möhren, 400g Hühnerbrustfilet, nur 60g Reis, einen EL Petersilie und etwas Sojasoße habe ich auch noch hinzugefügt.