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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Zwiebel
  • 15 g Olivenöl
  • 15 g heller Balsamicoessig
  • 30 g Wasser
  • 150 g Naturjoghurt
  • Salz, Pfeffer
  • 1 EL Petersilie, (gehackt, sonst als erstes im TM zerhacken)
  • 1/2 Teelöffel Zucker
  • 5 g Senf

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 3sek/Stufe 5

    mit dem Spatel alles etwas runter schieben

    restliche Zutaten zugeben alles 5sek/Stufe 3 vermischen und dann abschmecken

    zuletzt noch mal 10sek/ auf Stufe 6-7 mixen lassen

Tipp

Wer Knoblauch nicht mag kann ihn auch weglassen.

1-2 Tage durchgezogen schmeckt die Soße noch besser.

Passt gut zu Blattsalaten.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Joghurt- Salatsoße

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