Zubereitungszeit
25min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
3 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 16.08.2013
geändert: 19.08.2013
Zutaten
Reis, Kokosmilch, Gemüse
- 30 g Öl
- 150 g Reis, parboiled
- 150 g Wasser
- 150 g Kokosmilch, cremig
- 200 g Asiagemüse, TK ohne Gewürze
- 1 rote Chilischote, klein, ohne Kerne
- 1 gestr. TL Koriander, gemahlen
- 1 Prise Zitronengras, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Reis und Öl in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 2 Min. 
"Linkslauf" 100°/Stufe 1 andünsten, Wasser und Kokosmilch dazugeben. Das Gemüse in den Gareinsatz geben, würzen. 16 Min. "Linkslauf" Varoma/Stufe 1 garen. Anschließend das Gemüse auf den Reis schütten, nochmal 1 Min. "Linkslauf" Stufe 1 mischen, fertig!
Lecker und einfach!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo amerika-fan,
hast Du den Reis noch mal mit mehr Wasser gekocht? Wie war das Ergebnis?
Sonnige Grüße, Kartöffelchen
amerika-fan
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