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Zutaten
Mandelplätzchen
- 100 Gramm Butter, weich, in Stücken
- 100 Gramm Birkenzucker
- 2 Gramm Sucralose
- 75 Gramm Mandelmehl
- 1 Messerspitze Backpulver
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 100 Gramm Mandeln, Gehobelt
- 1 Teelöffel Zitronensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 150°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Butter und Zucker 10 Sek./Stufe 5 verrühren, dann Mehl, Zitronensaft und Backpulver 10 Sek./Stufe 5 untermischen.
Zum Schluss die gehobelten Mandeln 15 Sek./"Linkslauf" /Stufe 2 untermischen, eventuell mit dem Spatel etwas nachrühren.
Kleine Häufchen formen und auf Backpapier ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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