- TM31
Zutaten
- 60 g Gouda, oder Emmentler
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Oel
- 450 g Wasser
- 350 g Milch
- 2 teel Gemüsebrühe
- 1/2 teel Salz
- 2 Prisen Muskat
- 250 g Hartweizen, nudeln
- 2 Möhren,1 gelbe und rote Paprika,Salz,Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Käse in den Mixtopf geben,3 Sek Stufe 8 dann umfüllen.Zwiebel und Knobi 2Sek Stufe 6 zerkleinern.Mit dem Spartel alles nach unten schieben,Oel zugeben 2Min Varomastufe2 andünsten.Wasser, Milch,Brühe,Salz ,Muskat und Nudeln in den Mixtopf geben.Möhren und Paprika in dünne Streifen schneiden würzen,und in den Varoma legen.Topf verschliessen, Varoma aufsetzen 18Min Varomastufe, LINKSLAUF, Stufe Rührlöffel.Die Sahnenudeln in eine grosse Schüssel geben,Käse und das Gemüse unterheben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo,
zunächst einmal vielen Dank für's Einstellen.
Ich schließe mich der Meinung von Filou78 an, auch meine Nudeln waren Pürree und das Gemüse roh, obwohl ich die Möhren mit einem Sparschäler geschnitten hatte.
Geschmacklich ok, aber von der Konsistenz leider völlig daneben....
Schade!
VG
mamacocina
Mache diese Sahne-Nudeln-Käse mit bunte Gemüse und Lachs, SEHR OFT, vielen Dank!
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Hab gemacht
Sehr, sehr Lecker!
Vielen Dank!
Hab Foto gemacht, aber weis nicht wie kann man die hier reinstehlen
Hallo,
ich habe die Käase-Sahne-Nudeln eben gemacht und bin total enttäuscht.
Die Nudeln waren zerstückelt, die Soße war ganz fest und da anscheinend die Flüssigkeit für die Varoma-Stufe viel zu wenig war, war mein -sehr klein geschnittenes Gemüse- noch annähernd roh! Das war leider komplett unbrauchbar, wenn der Geschmack auch grundsätzlich gut war.
Ich werde allerdings nicht aufgeben, da ich die Idee an sich gut finde mit dem Varoma Gemüse, und werde nochmal mit mehr Wasser experimentieren!
So kann ich es nicht zum nachkochen empfehlen. Tut mir leid!
Meine Männer sind Fans der KäseSahneNudeln aus dem Thermomix Kochbuch. Die kalorienärmere und gesündere Variante ( wegen dem Gemüse) werde ich ihnen demnächst mal vorsetzen.
Danke für das Rezept.
Gruß
Pantuffle
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