- TM31
Zutaten
- 350 g Weißkohl
- 250 g Kartoffeln
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Zwiebel
- 25 g Öl
- 1 Möhre, mittel
- 1 Paprika, rot
- 70 g Ketchup
- 500 g Gehacktes
- 750 g Wasser
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer, schwarz
- 1 Würfel Brühe
- etwas Tomatenmark
- Cayennepfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Weißkohl in den
"Mixtopf geschlossen" , 4 sec. Stufe 4 und in den Varoma füllen.Kartoffeln schälen, klein würfeln und in den Einlegeboden geben.
Zwiebeln und Koblauch ind den
"Mixtopf geschlossen" und 5 sec. Stufe 5 zerkleinern.Öl dazu geben (und einen spritzer Tomatenmark) und 2,5 min. Stufe 2, Varoma dünsten
Möhre und Paprika dazu geben und 5 sec. Stufe 4.
Ketchup und Gehacktes dazu und 2,5 min. Stufe 1
"Linkslauf" Varoma dünsten.Wasser, Salz, Pfeffer, Brühe dazugeben den Varoma aufsetzen und alles 30 min. Stufe 1
"Linkslauf" Varoma fertiggaren.Zum Schluss alles zusammenschütten mit Cayennepfeffer abschmecken.
Beim anrichten einen Löffel Creme Fraiche und ein wenig Dill auf den Teller geben.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schmeckt auch ohne Paprika und Möhre super !
Habe es mit HELA Curry Ketchup gemacht.
Schade, dass es dann doch nur ein Stern geworden ist.
Ich muss das Rezept immer wieder machen, die Familie liebt es!
Uns hat es auch sehr gut gefallen, schmeckt wirklich super
War leider überhaupt nicht unser Geschmack. Obwohl wir die Hauptzutaten gerne zusammen essen. Bitte nicht böse sein, Geschmäcker sind halt doch verschiedenen. LG
Danke für das leckere Rezept , einfach toll und lecker.
***** Sterne für Dich
Superlecker und das ganz ohne Knorfix oder Maggifix! Danach habe ich lange gesucht.
Ich brutzel das Gehackte vorher noch gut an, die Röstaromen aus der Pfanne löse ich mit Wasser, was ich von der Brühe abziehe.
Total lecker und schnell gemacht!
Schade, dass die anderen keine Sterne da gelassen haben.
Sehr sehr lecker
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