- TM31
Zutaten
Sauce
- 1 Packung Tortellini (funktioniert auch mit anderen Nudeln)
- 100 g Käse
- 1 rote Paprikaschote
- 50 g Salami in Scheiben
- 1 Zehen Knoblauch
- 1 kleine Zwiebe
- 1 geh. TL Gemüsepaste TM
- 1 geh. TL Basilikum getr.
- 1 geh. TL Oregano getr.
- 2 geh. EL Frischkäse na
- 3 geh. EL Tomatenmark
- 200 g Milch
- 100 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Tortellini nach Packungsanweisung zubereiten (oder ca 250 g Nudeln) und in eine Auflaufforn geben.
Den Käse in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sek/ Stufe 5 zerkleinern und umfüllenFür die Sauce:
Salami, Knoblauchzehe, kleine Zwiebel und entkernte in Stücken geschnittene Paprikaschote in den
"Mixtopf geschlossen" geben und für 5 Sek/ Stufe 6 zerkleinern. Masse nach unten schieben.Gemüsepaste, Kräuter, Tomatenmark, Frischkäse, Milch u Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben für 9 min / Varoma/ 
"Linkslauf" Zum SChluss den geriebenen Käse (ich hab Parmesan genommen) kurz unter die Soße rühren. 10sek, Stufe 6
Für 20 min in den Ofen bei 175° Ober-/ Unterhitze.
Tortellini mit Salami- Paprika- Sauce
Tipp
Lässt sich mit weiterem Gemüse aufpimpen, statt Salami kann Schinken benutz werden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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