Variation Hackfleisch-Paprika-Reis von Mareency. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit

35min

Gesamtzeit

35min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Mareency

published: 19.01.2018

geändert: 12.04.2018

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Zutaten

Variation Hackfleisch-Paprika-Reis

1 Zwiebel, halbiert
1 Zehe Knoblauch, nach Geschmack11
15 Gramm Öl
600 Gramm Wasser
40 Gramm Tomatenmark
1 Dose stückige Tomaten, aus der Dose
2 Teelöffel Gemüsebrühwürfel
etwas Salz
etwas Pfeffer
1 Teelöffel Oregano, getrocknet
etwas Paprikapulver, edelsüß
200 Gramm Reis
2 Stück bunte Paprika
250 Gramm Hackfleisch, gemischt

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Zubereitung

Zwiebel und ggf. die Knoblauchzehe für ca. 5 Sek. Stufe 5 auf das laufende Messer fallen lassen.

Nun das Öl dazu und 2Min. / Varoma/St. 1 andünsten.

Jetzt Wasser, Tomatenmark, stückige Tomaten, Gemüsebrühwürfel und Gewürze zusammen mit dem Reis in den [img title="Mixtopf geschlossen" height="" width=""]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img] einwiegen.

Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und in das Garkörbchen legen und in den [img title="Mixtopf geschlossen" height="" width=""]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img] einsetzen. Zusammen 27 Min. / Varoma/ [img title="Linkslauf" height="" width=""]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/counterclock.png[/img] / Stufe 1 garen.

Während dieser Zeit das Hackfleisch in der Pfanne anbraten und dabei nach persönlichem Geschmack würzen.

Nach der Garzeit im [img title="Mixtopf geschlossen" height="" width=""]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/mixingbowl.png[/img], gebe ich die Paprika aus dem Garkörbchen und das Hack aus der Pfanne dazu, schmecke nochmals ab und lasse das Ganze 2Min. / 100*/ [img title="Linkslauf" height="19" width="19"]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/thermomix/counterclock.png[/img] / Stufe 1-2 kurz zusammen garen.

Vielleicht dazu noch einen grünen oder gemischten Salat und fertig!

Ich hoffe, es schmeckt Euch auch so gut, wie es uns jetzt schon mehrfach geschmeckt hat.

Guten Appetit [img title="Wink" height="" width=""]https://www.rezeptwelt.de/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/wink.png[/img]

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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