Hauptgerichte mit Fleisch

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 19.05.2014
geändert: 19.05.2014
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Zutaten

Nudeln

  • 500 g Nudeln, z.b. Maccaroni

Soße

  • 1 Stück Zwiebel halbiert
  • 40 g Öl
  • 2 Teelöffel Knoblauchgrundstock
  • 10 g Tomatenmark
  • 200 g Schinkenbraten, dünne Scheiben z.b. v. A.di
  • 200 g Erbsen gefroren
  • 2 Esslöffel Suppengrundstockpaste
  • 1 Prise Pfeffer
  • 500 g Wasser
  • 1/2 Teelöffel Ingwerpulver
  • 1/2 Teelöffel Kurkumapulver
  • 100 g Sahne
  • 45 g Mehl
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Zubereitung

    Soße:

  1. 1. Zwiebel in den Mixtopf geschlossenund 3s Stufe 5 zerkleinern.


    2. Öl dazu und mit Varoma 3min Stufe 2 andünsten


    3. Schinkenbraten in den Mixtopf geschlossen und 2s Stufe 5 zerkleinern.


    4. Erbsen dazu und restliche Zutaten dazu und 13 min Linkslauf bei 100Grad und Stufe 2 kochen.


    5. In der Zwischenzeit Nudeln auf dem Herd kochen, abgießen und in eine Schüssel geben. Die Soße drüber verteilen und vermengen.
    Guten Appetit.

Tipp

Wer mag, kann auch gerne noch etwas geriebenen Käse drüber geben.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Europäisch

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Schinken-Erbsen-Nudeln
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