- TM31
Zutaten
Zutaten
- 4 Stück Schaschlikspieß
- 1 rote und gelbe Paprika in Stücken
- 3 Stück Essiggurke
- 1 Liter Wasser
- 1 gehäufte Esslöffel Gemüsebrühe
- 200 g Reis( waschen)
- 35 g Tomtenmark
- 1 Teelöffel Curry
- 1 Teelöffel Curkuma
- 1 EL Reismehl
- 20 g Zucker oder Stevia
- 40 g Essiggurkensaft
- Salz und Peffer nach Geschmack
- 50 g Sahne oder Creme fine
- 1 Stück Zwiebel
Gemüse
- 100 g Karotten
- 100 g Zucchin
- 100 g Paprika
- 1 Zwiebel
- 100 g Aubergine oder anderes Gemüse nach Geschmack
- mit 1 Tl Gemüsebrühe bestreuen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backpapier nass machen und in den kleinen Varomaeinsatz legen und die Schaschlik darauf legen. In den großen Varoma kommt das Gemüse und in das Garkörbchen den Reis geben. 1Zwiebel Paprikas und Essiggurken in den
"Mixtopf geschlossen" 5sec Stufe 5 zerkleinern mit 1 Liter Wasser und Gemüsebrühe aufgiesen. Garkörbchen mit dem Reis einhängen Deckel drauf großen und kleinen Varoma drauf und zudecken. Das ganze 30MinVaroma Stufe1 garen. Varoma und Reis auf die Seite stellen. Nun die Sosse fertig machen. Reismehl,Tomatenmark,Curry Curkuma,Zucker,Gurkensaft,Salz Pfeffer und Sahne zugeben und 3Min 90Grad Stufe 4 verrühren.Dann alles zusammen Anrichten.Guten Appetit
Alles in einen Topf
Tipp
Beim Sosse machen Messbecher draufsetzen.(Spritzgefahr)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Soße schmeckt genial 😋👍. Wird es jetzt öfters geben.
Super und so einfach. Wir haben anstatt Reis, Krotten gegessen.
Absolut lecker! Habe den Reis durch Nudeln ersetzt und die Spieße vorher kurz scharf angebraten. War aber glaub ich nicht unbedingt notwendig. Die Soße ist der Hammer 👍🏻
Es ist einfach klasse. Schnell, gesund und unkompliziert
Einfache Zubereitung, allen hat es geschmeckt.
War heute Mittag sehr lecker
Ich habe zusätzlich noch 1 Dose gehackte Tomaten zur Soße am Schluss gegeben und etwas länger erwärmt (wir mögen viiiiel Soße!). Ansonsten nach Rezept ... alles perfekt
DANKE für das schnelle und leckere Rezept ... dafür sehr gerne, die verdienten 5***** !!
Super Rezept
Bin begeistert, habe die Schaschlik vorher angebraten und den Bratensaft mit zur Sosse gegeben. Perfekt!!!
Normal
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Super lecker, das werd ich jetzt öfter machen
weis garnicht wie ich vorher ohne thermi leben konnte 
Sehr lecker! Werde ich öfter kochen!
Hallo, hab gerade das Mittagesses gekocht, was soll Ich sagen einfach megalecker. Habe Wildreis genommen und die Schaschlik vorher angebraten und danach den Bratensaft mit in die Soße gegeben.
LG
Josie 2014