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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Füllung

  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehe
  • 500 Hackfleisch
  • 1 Karotte
  • 2 Tomaten
  • 1 Lauch
  • 100 Sahne
  • Tomatenmark
  • Gewürze nach Geschmack, Salz, Pfeffer etc.
  • Fetakäse

Kürbis

  • 1 Hokkaido Kürbis

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Kürbis
  1. Kürbis längs Aufschneiden, anschliesend aushöhlen 

  2. Tomaten, Lauch, Möhre klein schnippeln.

     

    alle Zutaten für die Füllung in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und bei 90 Grad/10min, mit etwas Öl anbraten.(Feta erst zum Schluss unterrühren)

    Kürbis damit anschliesend füllen und bei 180grda eine Stunde in den Ofen 

    (wir überbacken das ganze mit Gräfin Käse noch etwas)

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Kürbisbombe a la Julia

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