- TM31
Zutaten
Kräuterwürze
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Bund Petersilie
- Zitronenschale, von einer Halbe Zitronen
- Öl
- Salz
- Pfeffer
- Orientalische Gewürzmischung
Fleisch
- 1 doppelte Hähnchenbrust
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten bis auf die Hähnchenbrust in den
"Mixtopf geschlossen" geben und Stufe5/10Sek. zerkleinern.Ein Schluck Öl genügt!
Dann Hähnchenbrust in Teilen dazu geben und nochmal Stufe5/10Sek. zu einer Masse verarbeiten. Soll nicht ganz fein sein.
Dann um 4-6 Holzspieße drücken und länglich formen. Von allen Seiten in der Pfanne anbraten. Fertig!
Dazu schmeckt Krautsalat, Zaziki oder Kartoffelwürfel gewürzt mit Schwarzkümmel
Kräuterwürze
Tipp
Wenn man die Hähnchenbrust vorher einwenig angefrieren lässt, dann lässt es sich besser verarbeiten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
liebe back-püppi das freut mich, wenn ich dich überzeugen konnte. Danke für die Sterne
Sehr, sehr lecker. Wird es bei uns bestimmt bald wieder geben. Danke für das tolle Rezept!
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