Geschnetzeltes mit leichter Pilz Sauce von Saschi121112. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte mit Fleisch

Zubereitungszeit

55min

Gesamtzeit

55min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Saschi121112

published: 22.07.2017

geändert: 10.08.2017

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Zutaten

Geschnetzeltes mit leichter Pilz Sauce

2 Zwiebeln
10 g Öl
500 g Schweinegulasch
300 g Champions
35 g Tomatenmark
35 g Mehl
2 EL Sojasauce
1 1/2 TL Gemüsebrühpulver
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
200 g warmes Wasser
250 g Kondensmilch 4%

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Varoma
jetzt kaufen!
Spatel
jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Zwiebeln 5 Sek./St.5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben

Öl hinzufügen 3 Min./Varoma/St.1 ohne Deckelchen

Schinkengeschnetzeltes (Schwein) waschen, abtupfen und zu den Zwiebeln geben 4 Min./Varoma/

ohne Deckelchen

Champignons und Tomatenmark dazugeben und 10 Min./100°/

ohne Deckelchen

Mehl darüber streuen 2 Min./100°/

Sojasoße, Brühpulver (Gemüse o. Fleisch), Salz, Pfeffer, warmes Wasser und Kondensmilch hinzufügen und 30 Min./100°/

/St.1

Die Garzeit ist abhängig von der Größe der Fleischstücke. Dickere Stücke werden vielleicht etwas länger brauchen.

Ich schneide mir gerne noch 1-2 Zucchini in Würfel in den Varomaaufsatz und esse diese dazu. Natürlich schmecken auch Spätzle oder Reis dazu!

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.