- TM31
Zutaten
Fleisch:
- 500 g Schweinegeschnetzeltes
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl
- 5 g Sojasauce
- 20 g Tomatenmark
- 30 g Wasser
- 0,5 TL Pfeffer
- 0,5 TL Kräutersalz
- 1 TL Pizzagewürz
- 1 Päckchen Schinkenwürfel
- 2 TL Fleisch- oder Gemüsebrühe
Sauce:
- 250 g Creme Fine 7%
- 50 g Exquisa 0,2% Frischkäse
- Speisestärke
- 200 g passierte Tomaten
Gemüse
- 1 Stück Paprika, gewürfelt
- 1 Stück Zucchini, gewürfelt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 sek/Stufe 7 zerkleinern.Öl und Schinkenwürfel zugeben und 2min/Varoma/Stufe 1 andünsten.
Gemüse klein schneiden und in den Varoma füllen.
Geschnetzeltes mit allen Zutaten und Gewürzen dazu und 20min/Varoma/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" garen.Nach Ablauf der Zeit alle Saucenzutaten dazugeben und alles 3min/100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 verrühren.Guten Appetit !!!
Tipp
Dazu schmeckt Reis oder Nudeln sowie ein grüner Salat!
Bei uns bleibt das Gemüse extra, weil die Männer nicht so gerne Gemüse essen!
Ich mische es mir am Teller unter 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Danke für das leckere Rezept. Wird es sicher nochmal bei uns geben. Hat allen gut geschmeckt.
Walki
Sehr lecker! Danke für das Rezept.
Sehr feines Rezept
Danke dir dafür 
Hallo,
Habe vor ein paar Tagen dein Rezept nachgekocht, uns hat es sehr gut geschmeckt. Danke für das
Rezept.
Gruß
Inge
Hallo,
ich mische das Gemüse immer am Teller unter oder ein einer separaten Schüssel, da nicht alle das Gemüse essen möchten.
Grundsätzlich können Sie das Gemüse aber auch in den Mixtopf füllen.
Hallo
Eine Frage, kommt das Gemüße nachher auch in den Mixtopf oder bleibt das extra?
Danke