- TM5
Zutaten
Gemüse und Fleisch
- 650 g Erbsen und Möhren TK
- 350 g Hähnchenbrustfilet
- Pfeffer
- Kräutersalz
- 0,7 l Wasser
- 2 TL Gemüsebrühe
Sauce
- 200 g Kräuterschmelzkäse
- 1 Becher Sahne 200ml
- 30 g Speisestärke
- 1 EL gemischte TK-Kräuter
zum Überbacken
- 150-200 g Gouda
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Gouda in Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und ca. 5 Sek. auf Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen.700ml Wasser mit 2 TL Gemüsebrühe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Minuten bei 100 Grad Stufe 
"Sanftrührstufe" erhitzen.In der Zwischenzeit das TK-Gemüse im großen Varoma-Topf und die Hähnchenbrustfilet-Streifen im Varomaeinlegeboden verteilen und mit Kräutersalz und Pfeffer würzen.
Varoma aufsetzen und 25 Min. Varoma auf Stufe 2 dünsten.
Gemüse und Fleisch in eine Auflaufform geben und mischen.
Garsud umfüllen und 300 ml wieder zurück in den
"Mixtopf geschlossen" geben. Kräuterschmelzkäse, Sahne, Speisestärke und Kräuter dazu geben - kurz auf Stufe 4 umrühren. Anschließend 5 Min. 100 Grad Stufe 2 kochen.Soße über Gemüse und Fleisch geben, Käse darüber streuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 30 Min. überbacken.
Endlich keine Diskussionen mehr über Gemüse was die Kinder nicht mögen. Sehr lecker und einfach.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe es genau nachcRezept gemacht und sogar die Kinder haben es meckerfrei gegessen! Lecker!
Sehr lecker...wird wieder gekocht!
Wir haben das Rezept heute ausprobiert, haben ein paar Kartoffeln dazugetan und Blumenkohl und Brokoli, dafür etwas weniger Erbsen und Möhren. Ein echt leckeres und vor allem einfaches Gericht.
Kann man wohl auch Kartoffeln darunter mischen?
möchte das Rezept Sonntag ausprobieren.
Danach gibts Sterne.
Habe das rezept ausprobiert war sehr lecker