Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.05.2017
geändert: 09.05.2017
Zutaten
Füllung
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 g Hackfleisch
- 1 Karotte
- 2 Tomaten
- 1 Lauch
- 100 g Sahne
- 30 g Tomatenmark
- Gewürze nach Geschmack, Salz, Pfeffer etc.
- 1 Packung Fetakäse
- 100 g Käse
- 20 g Rapsöl
Kürbis
- 1 Hokkaido Kürbis
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Käse 8 Sekunden/Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
Kürbisdeckel abschneiden, Kürbis aushöhlen. - Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Lauch, Karotte 5 Sekunden/Stufe 4 zerkleinern.
Restliche Zutaten für die Füllung sowie das Kürbisfleisch in den
"Mixtopf geschlossen" dazugeben und bei 90 Grad/10min, mit etwas Öl anbraten (Feta erst zum Schluss unterrühren).
Kürbis damit anschliesend füllen (ggf. Reste daneben in die Auflaufform), mit Käse bestreuen und bei 180Grad eine Stunde in den Ofen.
Tipp
Kartoffeln oder Reis dazu kochen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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