- TM31
Zutaten
2 Schollenfilets
- 400 g Kartoffen
- 400 g Möhren
- 700 g Wasser
- Salz
- Pfeffer
- etwas Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wasser in den
"Mixtopf geschlossen" füllen, Gareinsatz einsetzen und Kartoffeln einwiegen.Möhren in den Varoma legen. Schollenfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Backpapier zuschneiden, in den Varoma Einlegeboden legen und den Fisch darauf platzieren.
Alles aufeinandersetzen und 25min/Varoma/Stufe 1 garen.
Varoma herunternehmen, mit dem Spatel den Gareinsatz herausnehmen. Portionsweise auf Tellern anrichten und etwas Butter auf die Kartoffeln legen.
Guten Appetit!
Tipp
Für alle, die es lieber mit Soße möchten, würde ich eine klassische, mit Muskat verfeinerte, Mehlschwitze empfehlen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schnell und leicht gemacht, leider waren meine Kinder wenig begeistert...
war sehr lecker, allerdings musste ich die Zeit nochmal um 10 Minuten verlängern :O
Liebe Grüße
Schnell, einfach, super lecker !!!
-mit Liebe gekocht-
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