- TM31
Zutaten
- 1 Liter Wasser
- 2 Teelöffel Salz
- 300 g Reis
- 300 g TK-Gemüse, zB Sommergemüse von GutBio vom Aldi (= 1 Tüte)
- einge Blättchen kleingehexelte Kräuter, zB Basilikum, Thymian, glatte Petersilie
- 350 g Milch, zB 0,3% Fett
- 350 g Brühe
- 40 g Butter
- 50 g Mehl
- Salz, weißer Pfeffer, Muskatnuss
- 1,5-1 Päckchen TK Fischstäbchen, zB vom Aldi, ca. 24 Stück
- 150 g geriebener Käse, wer mag
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Wasser mit dem Salz in den Mixtopf geben, das Garkörbchen einhängen und den Reis dahinein wiegen. Den Reis kurz ein paar Sekunden auf Stufe 4 spülen, dann 30 Minuten Varoma Stufe 1,5 garen.
Den Backofen vorheizen (ca. 220° Ober-/Unterhitze oder ca. 200° Umluft, variiert je nach Herd!!!)
Anschließend den gekochten Reis in einer großen Auflaufform (alternativ habe ich 2 Formen von den Quadratischen Ultras von Tupper genommen) verteilen.
Darüber dann das TK-Gemüse geben und etwas mit dem Reis vermengen.
Darüber dann die kleingehexelten Kräuter verteilen.
Für die Soße Milch, Brühe, Butter, Mehl, Salz, weißen Pfeffer und frisch geriebenen Muskat in den Mixtopf geben und 7 Minten bei 100° Stufe 2 aufkochen.
Dann die Soße über den Reis und das Gemüse in der Auflaufform verteilen, darüber die Fischstäbchen legen und das ganze in den Backofen geben und 30-40 Minuten backen.
Wer mag kann kurz vor Ende der Backzeit den geriebenen Käse auf den Fischstäbchen verteilen und anbräunen lassen. (Wir haben ihn allerdings auf Wunsch einer kleinen Dame weggelassen, daher ist auch auf den Bildern kein Käse zu sehen)
Tipp
Dieses Rezept ist nicht von mir, ich habe es im www gefunden, ausgedruckt und heute ausprobiert. Uns hat es inklusive einer kleinen mäkeligen Dame sehr gut geschmeckt!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
gestern gekocht und alle fanden es lecker
Nur wir mussten die Soße für unseren Geschmack bisschen mehr würzen.
Sehr lecker, wird es jetzt öfter geben, meine Kinder waren begeistert
Super lecker und einfach!
Wir nehmen allerdings je 400gr. Milch und Brühe!
Danke für das tolle Rezept! Habe es heute für meine Kids gekocht, alle waren begeistert - sogar mein Mann 🤗 Werden wir jetzt öfter machen! ❤️
Lecker und einfach - was will man mehr. Ich schließe mich den Vorkommentaren an und werde beim nächsten Mal weniger Reis und dafür mehr Gemüse nehmen.
Meinen Jungs hat es geschmeckt.
Für mich etwas fade
Leider so garnicht nach unserem Geschmack
Recht fader Geschmack, wenig Soße...
Hat uns sehr gut geschmeckt
Habe es heute gekocht es schmeckt gut aber mit frischem Gemüse ist es bestimmt der Brüller
Da ich Mittags nur wenig Zeit habe bin ich jetzt am vorbereiten. Habe den Reis schon gekocht und in der Auflaufform. Die Sauce ist auch schon fertig (schmeckt übrigens so schon sehr gut). Dann muss ich morgen nur noch schnell das Gemüse drauf legen, Sauce drüber, Fischstäbchen und dann ab in den Ofen.
Schmeckt sicher super. Habe sogar zwei Sorten Gemüse (Spinat und Mix) denn leider mögen meine Kinder nicht so gerne Spinat wir "großen" aber wohl