Zutaten
Würziges Paniermehl
- 4 Laugenbrezel, hart, altbacken, in Stücken
- 100 Gramm Schweinekrusten, Chips
- 30 Gramm Röstzwiebeln, küchenfertig
- 1 Teelöffel Paprika edelsüß
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Laugenbrezel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 mahlen.
2. Die restlichen Zutaten dazu geben und weitere 10 Sek./Stufe 10 zu Paniermehl verabeiten - fertig.
Würziges Paniermehl
Tipp
Dieses fertige Paniermehl ist eine pfiffige Alternative zu herkömmlichem Paniermehl.
Diese Panierung eignet sich sehr gut für Schweineschnitzel, Puten-/ Hähnchenschnitzel oder Hähncheninnenfilet.
Die Schweinekrusten Chips (z. B. die in der schweinchenrosa Tüte) gibt es im gut sortierten Supermarkt oder im Internet.
Diese Schweinekrusten Chips sind knusprige Schweineschwarten im Eigenfett frittiert.
Das Paniermehl kann alternativ auch mit harten, altbackenen Brötchen (bayrisch: Semmel) hergestellt werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das ist ja mal eine richtig gute und würzige Idee, werde es auf jeden Fall machen und dann lasse ich auch Sternchen da
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