Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 24.10.2012
geändert: 24.10.2012
Zutaten
- 450 g Zucker, im TM 1 min. mahlen Stufe 10
- 1 Eiweiß
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- 3 Tropfen Pfefferminzöl, bitte darauf achten, dass er zum Verzehr geeignet ist
- wer mag etwas grüne Lebensmittelfarbe
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Zucker mahlen, die restlichen Zutaten zugeben. 1 min. bei Stufe 6 vermengen. Dann alles auf ein mit Puderzucker bestäubtes Brett geben, ausrollen und mit Förmchen ausstechen. 12 Stunden trocknen lassen, zwischendurch mal umdrehen, dass sie gleichmäßig trocknen.
Tipp
Sehr erfrischend und lecker. Zum Naschen, immer einen guten Geschmack im Mund!!!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Bei mir ist es nach 1 Minute total flüssig gewesen. Habe es jetzt in EiswürfelFormen gegeben und hoffe es wird fest.
Ich liebe es! Meine Mutter auch. Daher wird nachher gleich eine Ladung gemacht und zum Geburtstag verschenkt.
Es schmeckt genau so, wie dass, was man kaufen kann. Bzw. Nicht mehr bekommt, weil es überall ausgelistet ist.
Ich nehme jedoch gekauften Puderzucker, dann ist es noch zarter und schmilzt besser im Munf.
geherzt - gespeichert wird bald ausprobiert
Alt wird man erst, wenn man nichts mehr neues lernen möchte..
Ist dieser Fondant auch zum Überziehen von Torten geeignet?Wo bekommt man Pfefferminzöl?
Vielen DankErikay
Das sind aber böse Kalorien,
zum Naschen.
Liebe Grüße Tina
Jeden Tag ein Lächeln wirkt Wunder.
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