Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.03.2014
geändert: 13.03.2014
Zutaten
Teig
- 500 g Gekochte Kartoffel, auch von Vortag
- 1 Stück Ei
- 50 g Zwiebel gebraten
- Paniermehl, zum panieren
- Salz, Pfeffer, zum abschmecken
- Schnitlauch/Kresse, zum dekorieren
- Öl, zum Braten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zutaten in der
geben und auf der Stufe 4 1 Min. Mixen.Masse mit dem Löffel in Pulpeten formen und im Paniermehl panieren. In der Bratfanne in heißen Öl braten.
Kartoffel anderes
geben und auf der Stufe 4 1 Min. Mixen.Tipp
Man kann zum Fleisch oder nur mit Kräuterquark serviren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hatte noch Kartoffelbrei von gestern. Lecker, super Restverwertung!
Was ein tolles Rezept!
Super zur Resteverwertung von Kartoffeln! Nicht immer nur Bratkartoffeln!
Ich habe Röstzwiebeln genommen und etwas selbstgemachtes Brühepulver hinzugetan.
Dieses Rezept wurde sofort in meine Sammlung aufgenommen.
http://de.wikipedia.org/wiki/Pulpete
...das kann es net sein....
...aber das könnte es sein...
http://it.wikipedia.org/wiki/Polpetta
Abgesehen von evtl. Sprachschwierigkeiten, kann man daraus interpretieren, daß die Polpette die italienische Variante von Bulette oder ähnlichem ist und ich hätte hier gerne noch mehrere Links eingestellt mit sehr leckeren Rezepten, mit Fleisch und erfreulicherweise auch vegetarisch, aber das ist alles die "Konkurrenz"!
Aber wer sich die Mühe macht und bei Mr. Google den Begriff "Polpetta" eingeibt, der wird fündig...
Ich denke, daß sich dadurch auch erklärt, warum wir "auf" und net "in" der Pfanne braten sollen - unsere Rezepteinstellerin ist Italienerin und wird uns mit noch vielen italienischen Rezepten beglücken???!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.
M. Freeman
Hallo!
Mit Pulpeten kann ich in diesem Zusammenhang nichts anfangen..
Soll das vielleicht Buletten heißen??
Hört sich aber gut an und wird sicher ausprobiert!
LG, wurzelwiese