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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 18.11.2013
geändert: 18.11.2013
Zutaten
Teig
- 620 g Weizenmehl 405
- 250 g Wasser
- 1 Stück Ei
- 2 EL Öl
- 1 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle zutaten in
"Mixtopf geschlossen" geben und
" Modus „Teig kneten“" 3 Min. kneten. Wie auf dem Bild ausrollen und zusamen kleben mit Fühlung nach Wünsch. Beispiele bei Fühlung für Maultasche geben ich in getrenten Rezept.
Tipp
Fühlung möglichkeiten sind groß
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Suuuuuper Teig![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Danke für das Rezept
Es ist ein toller Teig zum verarbeiteten aber das wa es auch schon!!!! Für Apfelmaultaschen viel zu trocken und hart..... 3 von 10 Punkte
4/10 Punkten. Tut mir sehr Leid aber wir fanden den leider zu trocken![tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.(](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/aw.png)
Toller Teig, er klebt wirklich nicht! Super Rezept!
diesen Teig werde ich immer machen
Danke![Love Love](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/love.png)
Das Gute an dem Teig ist und daher volle Sterne ,dass er nicht klebt ,und man ihn in der Nudelmaschine sehr gut machen kann .Ich habe ihn bis auf Stufe 7 dünn gepresst .Die Maultaschen waren daher Spitze.Danke für die Preisgabe.
Tolles Rezept.
Habe dazu Tomaten Ricotta Sosse gemacht, ein Traum.
Super, danke vielemals![tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Super Rezept!
Habe 60 mittlere Teigtaschen rausbekommen.
Mit Ricotta-Spinat- Füllung ein Traum!
Kaufe ein mit Verstand, koche mit Liebe, esse mit Leidenschaft!
Bitte,
Ich mache auch mit Dinkelmehl
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