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Zubereitungszeit
1h 10min
Gesamtzeit
1h 20min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Füllung

  • 50 g getrockene Steinpilzen
  • 200 g Wasser, Zum Einweichen und Kochen der Steinpilze
  • 100 g Semmelbrösel
  • 1 Stück Zwiebel
  • 30 g Öl
  • Salz, Pfeffer, Zum Abschmecken

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Füllung
  1. Steinpilzen Ministen 1 Stunde Einweichen lassen. Zwiebel in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben auf der Stufe 7/ 5 Sek. hacken und auf der Stufe 2/1 Min. in 100° braten. Dazu Pilze und Semmelbrösel und von der koch Wasser 50ml rein geben.Alles auf der Stufe 4/ 30 Sek. zusammen mixen danch mit Salz und Pfeffer Abschmecken.

Tipp

Im form von Tortelini schmeckt sehr gut mit Rote Beete Suppe

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pilzfüllung für Maultaschen,Tortelini oder Ravioli

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