- TM31
Zutaten
- 1 große Zwiebel, geschält
- 2 Möhren, geviertlet
- 2 Stangen Sellerie, in 2 cm große Stücke
- Handvoll Petersilie (15 g)
- 1 große Rispentomate
- 200 gWasser
- 6-8 Hünerflügel
- 2 TL Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 5sek/ St. 4 1/2.Restlichen Zutaten hinzufügen. 10min/ Varoma/ St.1.
Weitere 60min/ 90°/ St.1 kochen. Über ein Sieb abgiessen, abkühlen lassen und einfrieren.
Gemüse und Hühnchenflügel ebenfalls abkühlen lassen. Knochen aus den Flügel entfernen und in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen einfrieren.
Tip: Wenn Sie eine Hühnersuppe kochen wollen, tauen Sie die Brühe auf auf und fügen 1 Ei, hinzu, 5 min/ Varoma/ St.4. Dann das aufgetaute Hühnerfleisch mit Gemüse hinzufügen und eventuell Wasser aufgiessen (Optional), 10min/ 80°/
"Linkslauf" .Quelle: TM Buch "Indian cooking"
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wie genau sieht es mit dem „Haltbarmachen“ bzw. „Einwecken“ aus? LG
Die Beschreibung verstehe ich nicht.
Erst steht dort ALLE Zutaten in den Topf geben.... und dann die restlichen Zutaten hinzufügen?
Welcher Rest?
Auch beim Tipp zum Aufwärmen ist mir nicht klar, warum ein Ei hinzugefügt werden sollte? Bitte erklären.
Bitte nicht nur im Kommentar erläutern, jetzt erst gelesen, sondern das Rezept ändern, denn das druckt man sich ggf. aus.
Ansonsten klingt es vielversprechend. Viele Grüße
Ich würde das Rezept gerne machen. Verstehe es aber nicht. Vielleicht kann man es genauer aufschreiben.
Heute mit Kaninchen gekocht. Hat gut geklappt sehr lecker
Oh, sorry - mit "alle" Zutaten meinte ich das Gemüse... das wird vorher zerkleinert.
LG, Snoggi
Man braucht 2 Jahre um sprechen zu lernen und Fuenfzig, um schweigen zu lernen.
Ernest Hemingway
Hallo.
Versteh ich nicht...alle Zutaten ind den Mixtopf und dann restliche Zutaten dazu...welche, nur die Hühnerflügel oder kommen die in den Gareinsatz?
LG Bea
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