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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 05.02.2017
geändert: 05.07.2017

Zutaten

Gerrys schnelles Gewürz für eine feine Gemüsebrühe

  • 25 g Suppengemüse getrocknet, gibt´s im Supermarkt
  • 1 Teelöffel Gerrys Zaubersalz mit Zitronengras
  • 1 EL Majoran, gerebbelt
  • 1 EL Thymian getrocknet
  • 1 EL Basilikum getrocknet
  • 1 EL Zwiebelgranulat
  • 1 EL Tomatenpulver (Das ist der Hit!), gibts im Internet
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Knoblauchgranulat
  • 1 Teelöffel Rosmarinnadeln getrocknet
  • 1/2 Teelöffel Muskat, frisch gerieben
  • Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

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Das koche ich heute

Zubereitung

    Ich habe auch ein Rezept mit frischem Gemüse - aber das hier ist ganz schnell gemacht!
  1. Wichtig ist, daß alle Zutaten trocken sind. Wegen der Haltbarkeit!

    Alle Zutaten im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 2 mal je 9 Sek/Stufe 9 mixen.

    Sooo einfach ist das Zaubern.

    In saubere Schraubgläser (hier 4 x 40 g) gefüllt, hast Du oder Deine beschenkten Freunde monatelang Freude.

    In noch kleinere Gläser gefüllt machst Du Freunden und Nachbarn eine große Freude!

Tipp

Dieses Zaubergewürz bringt nicht nur feine Gemüsesuppen hervor!

Auch Fleisch- und Pastagerichte kannst Du damit verfeinern.

In kleinen Mengen kannst Du sogar Deine Salatdressing aufpeppen!

In kleinen Gläschen abgefüllt, hast Du zauberhafte Mitbringsel.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Gerrys schnelles Zauber-Gewürz für eine feine Gemüsebrühe auf Vorrat

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Kommentare

  • 30. November 2018 - 10:07

    Genau wie Räucherjule weiß ich nicht wie da 4x40 gr sprich 160 gr Gewürz rauskommen sollen!?
    Bei mir werden es 60 gr insgesamt
    Vllt liegt es ja an der Größe der Esslöffel Big Smile
    Gemacht ist es, probiert wird es erst noch

    Liebe Grüße


    Andreyana

  • 30. November 2018 - 07:22
    5.0

    Hallo Gerry,

    das ist mal eine fixe Gemüsebrühe. Habe sie im heißen Wasser aufgelöst probiert und dann noch 1 Telöffel getrockneten Liebstöckl untergemischt.

    Vielen Dank für das Rezept

  • 7. April 2018 - 19:36

    Mimababy hat geschrieben:
    Genial...😎

    Du hast Recht Baby !!!

    Danke für die Sterne und liebe Grüße vom Starnberger See.
    Gerry

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


  • 7. April 2018 - 15:07
    5.0

    Genial...😎

  • 5. April 2018 - 20:06

    babatschi hat geschrieben:
    Uschi1982:
    Versteh ich nicht, wenn 2x 9 sec. nicht schnell ist, was dann??? Puzzled

    Ich sag besser NIX dazu ...................................

    Liebe Grüße vom See.
    Gerry

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


  • 5. April 2018 - 19:33
    5.0

    Uschi1982:
    Versteh ich nicht, wenn 2x 9 sec. nicht schnell ist, was dann??? Puzzled

  • 5. April 2018 - 17:45
    2.0

    naja, die Zubereitung ist ja nun nicht die schnellste...ABER gutes braucht nunmal etwas Zeit tmrc_emoticons.-)

  • 25. November 2017 - 23:26
    5.0

    Noch ein tolles Rezept! Heute gemacht, duftet herrlich und wartet auf seinen Einsatz Smile
    Danke Gerry!

    Liebe Grüße
    Bea

  • 13. Februar 2017 - 15:05

    kasnwa hat geschrieben:
    Danke für deine vielen schönen Rezepte, auch diese ist wieder schnell zubereitet und einfach nur lecker. Ob großes oder kleines Glas- jeder soll doch selbst entscheiden- ich verschenke auch gern Kostproben davon.


    Liebe Waltraud,

    das freut mich. Und natürlich DANKE für die Sterne, ich liebe sie.

    Schöne Grüße vom Starnberger See.

    Gerry

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    "Essen ist ein Bedürfnis,
    Genießen ist eine Kunst." (La Rochefoucauld)



    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...


  • 13. Februar 2017 - 14:58
    5.0

    Danke für deine vielen schönen Rezepte, auch diese ist wieder schnell zubereitet und einfach nur lecker. Ob großes oder kleines Glas- jeder soll doch selbst entscheiden- ich verschenke auch gern Kostproben davon.

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