Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 18.10.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 350 ml Orangensaft
- Saft einer Zitrone
- 100 g Zucker
- 2 EL Vanillezucker
- 500 ml Rotwein
- 200 ml starker schwarzer Tee
- 3 Zimtstangen
- 4 Sternanis, ganz
- 10 Nelken, ganz
- 60 g Rum
- 290 g Weinbrand
- 30 g Amaretto
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Orangensaft, Zucker und den Zitronensaft in den
"Mixtopf geschlossen" füllen und 10 min Varoma St. 2 einkochen lassen.Die Gewürze in das Garkörbchen legen. Rotwein, Tee und Vanillezucker zu dem Orangensaftgemisch geben und das Garkörbchen einsetzen. Alles zusammen 12 min 90 Grad Stufe 3 erhitzen. Den Alkohol zugeben und 30 sec Stufe 4 verrühren.
Garkörbchen entfernen und in Flaschen abfüllen.
Ergibt ca. 1, 5 l
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Seeeeehr lecker und auch nicht zu süß!
Vielen Dank für Deine Sterne und Dein Lob
LG Miche
Also ich habe dieses Rezept im letzten Jahr entdeckt und werde es jetzt wieder machen.
Zur Frage wir haben ihn fast immer warm getrunken. 1:1 mit Wasser verdünnt war das ein klasse Glühwein. Sehr lecker und man weiss, was drin ist!
Hallo Anja,
als ich erkältet war habe ich ihn mir warm gemacht - kam ganz schön ins Schwitzen! Schmeckt warm auch sehr gut. Ebenso der weihnachtliche Orangenlikör von Kallewirsch ist warm einfach spitze.
Gruß Miche
LG Miche
Dieser Likör ist prima! Dafür von mir 5 *****
Hat den schon mal jemand warmgemacht als eine Art Glühwein getrunken?
LG Anja
Viele Grüße aus Blomberg / Ostfriesland
Anja Schulz
Hallo Miche,
wieder ein tolles Likörrezept. Damit kann ich meine Weihnachtsgeschenkekörbe
anreichern. Danke für all die anderen leckeren Rezepte. Werde mir heute noch die Zutaten besorgen und dann berichten wie er schmeckt.
LG Conny aus Unterfranken
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!
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