Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
55min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
published: 01.03.2024
geändert: 01.03.2024
Zutaten
Schoko-Crunch
- 150 Gramm Haselnüsse
- 150 Gramm Nuss-Nougat-Creme
- 50 Gramm Honig
- 75 Gramm kernige Haferflocken
- 125 Gramm zarte Haferflocken
- 50 Gramm Mehr-Korn-Flocken
- 100 Gramm Vollmilch-Schokolade, gehackt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 120°C (Umluft) oder 140°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Haselnüsse in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 grob zerkleinern. Umfüllen.
Nuss-Nougat-Creme und Honig in den Mixtopf geben und 2 Min./37°C/Stufe 1 leicht erwärmen.
Haferflocken und Haselnüsse dazugeben und 4 Min./
"Linkslauf" /Stufe1,5 gut miteinander vermischen.
Flocken-Mischung auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen und 50 Minuten rösten, dabei mehrmals umrühren.
Gut abkühlen lassen und Schokolade untermischen. In fest verschließbaren Dosen oder Gläsern lagern.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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