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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 150 g Weiße Schokolade (Crisp)
  • 500 g Quark, (20%ig oder 40%ig)
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Sahne (flüssig)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Die weiße Schokolade (in Stücken) in den Mixtopf geben

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 8 Sek/Stufe 10 zerkleinern

    1/3 der Menge aus dem Mixtopf nehmen und in ein Schüsselchen geben

     

    Den Rest der Schokolase im Mixtopf lassen

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 2 Min/ 50 Grad/ Stufe 2 schmelzen

     

    Quark und Vanillezucker zufügen

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 30 Sek/Stufe 4 vermischen

     

    Sahne hinzufügen

    Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 30 Sek/ Stufe 5 rühren

     

    Dessertgläser bereitstellen und das Dessert schichten:

    1. gemahlene Schokolade

    2. weißes Mousse

    3. dünne Schicht gemahlene Schokolade

    4. weißes Mousse

    5. Rest der gemahlenen Schokolade

Tipp

Schmeckt auch gut mit Früchten

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Weiße Verführung

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