Zubereitungszeit
1h 30min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
30
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 14.06.2016
geändert: 15.05.2019
Zutaten
Masse
- 400 g Schokoladenkuchen, Fertigprodukt
- 150 g Rum, z.B. Hansenrum
- 40 g Zartbitterschokolade
Streußel
- 150 g Schokostreussel, Dunkel
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Schokolade in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufe 5 zerkelinern, anschließend die Schokolade 1 Min./50°C/Stufe 1,5 schmelzen.
Denn zerbröselten Kuchen in den Mixtopf geben und den Rum hinzufügen. 4 Min./
" Modus „Teig kneten“" die Zutaten vermengen.
Zwischendurch mit dem Spatel die Masser runterschieben. Jetzt die Masse für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Nun werden aus der ausgekühlten Masse kleine Rumkugeln geformt und in den Streußeln gewälzt.
Die Rumkugeln in den Kühlschrank stellen.
Masse
Tipp
Am besten schmecken die Rumkugeln, wenn Sie mindestens einen Tag im Kühlschrank waren. Dann hat sich das Rumaroma richtig entfalltet. Bei mir, sie halten selten so lange, waren sie noch nach einer Woche gut.
Ein tolles Mitbringsel für Freunde und Familie!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Moin Adreyana,
vielen Dank für das viele Lob und die vielen Sterne.
Ja, das sind halt Rumkugeln für Erwachsene. Ich wollte einfach mal Rumkugeln die nach Rum schmecken und nicht nach künstlichem Aroma.
Dann mal fröhliches rumkugeln.
Wochenende und sonnige Grüße
Zauberperle
Hallo Zauberperle,
jetzt hab ich ja fast einen Schwips
Du hast nicht nur die caaoss- Sterne verdient, sondern auch die Geschmackssterne.
Ich hatte noch Schokokuchen übrig, der zum Wegwerfen zu schade war und mir sind deine Rumkugeln eingefallen.
54% Rum hab ich rein und bin beim Kugeln rollen hab ich feste genascht
. sooo lecker!
Dazwischen hab ich die Masse mal wieder kühl gestellt und Schokostreusel hab ich mehr gebraucht.
Danke für das Rezept.
Liebe Grüße
Andreyana
Ich auch: C.A.A.O.S.S.
Katooris Kedgeree,
ich koche für viele...
und ich blogge...
Dickes Dankeschön für die Sterne.
Ich frage mich immer nur, wer Bewertungen (negativ, keine Sterne) ohne einen Kommentar zu schreiben abgibt!
Schönen Tag und liebe Grüße
Zauberperle
C.A.A.O.S.S.
Liebe Grüße
Andreyana
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