Variation Pizzabrötchen à la Gabi von Zauberperle. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen herzhaft

Zubereitungszeit

15min

Gesamtzeit

40min

Portion/en

30 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Zauberperle

published: 14.05.2018

geändert: 14.05.2018

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Variation Pizzabrötchen à la Gabi

200 g Mehl
250 g Magerquark
50 g Olivenöl
50 g Milch
0,5 Päckchen Backpulver
1 gestrichene Teelöffel Salz
100 g Schinkenwürfel mager
100 g Gouda
2 EL Oregano, getr., nach Geschmack

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Teig

Gouda in grobe Würfel schneiden, in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5-7 Sekunden/ Stufe 5 (Sichtkontakt), umfüllen und beiseite stellen. Alle anderen Zutaten (außer Schinkenwürfel) in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minute/ Stufe " Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten. Anschließend den Käse hinzufügen, 1,5 Minuten/ Stufe " Modus „Teig kneten“" untermengen und zu guter Schluss die Schinkenwürfel hinzufügen und das ganze 2 Minuten/ Stufe " Modus „Teig kneten“" vermengen.

Mit zwei Teelöffeln die Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech geben.

Bei 175° C Umluft ca. 25 Minuten goldbraun backen.

Tipp

Noch leicht warm schmecken sie besonders gut. Bei uns sind die Pizzabrötchen zum Grillen der Renner.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.