Overnight Dessert mit Seidentofu (vegan) von derdiedas21. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

4 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von derdiedas21

published: 07.10.2018

geändert: 31.10.2018

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Zutaten

Overnight Dessert mit Seidentofu

1 Esslöffel Chiasamen
1 Esslöffel Leinsamen
1 Esslöffel Dinkelkörner
1 Esslöffel Flohsamen
0,2 Liter Mandelmilch/Sojamilch

1 Päckchen Seidentofu
400 Gramm Obst (Banane, Apfel, Blaubeeren, .), Auch gefroren
3-5 Stück Datteln, Nach Geschmack

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Das koche ich heute

Zubereitung

Die Samen in den Mixtopf geben und ca. 20 Sek./Stufe 10 mahlen.
Mandelmilch dazu geben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
In eine Schüssel geben und abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank.
Am nächsten Tag Seidentofu und die mittlerweile angedickte Mandelmilch mit den Samen in den Mixtopf geben. Obst und eventuell Datteln dazugeben, 30 Sek./Stufe 6 cremig rühren.
In Dessertschalen füllen und kühl stellen.

Tipp

Bei der Verwendung von gefrorenen Früchten, gleich geniessen, ist fast wie Eis.
Früchte können nach Geschmack gewählt werden, einfach mal ausprobieren was gerade da ist.
Es können auch noch Nüsse oder Mandeln dazugeben werden.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.