Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 27.03.2014
geändert: 12.05.2022
Zutaten
Erdbeeren - Tiramisu
- 500 g Erdbeeren
- 200 g Sahne
- 250 g Mascarpone
- 125 g Joghurt
- 4 EL Zucker
- 100 g Löffelbisquit
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Erdbeeren waschen und im Mixtopf 8 Sek./Stufe 5 pürieren.
In eine Schüssel umfüllen.
Schmetterlingseinsatz einsetzen und Sahne im Mixtopf schlagen dann in eine Schüssel umfüllen.
Mascarpone und Joghurt mit 3El Zucker 3 Min./Stufe 4 verrühren.
Dann Sahne in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 unterheben.
Jetzt nur noch schichten: Erst die Löffelbisquit dann die Erdbeeren und und zum Schluss die Creme.
Ich mach das immer 2 Mal.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super schnell und mega Lecker, falls man eine Erdbeer schwämme im Garten hat. Geht aber auch mit TK Erdbeeren. Sehr zu empfehlen.
Gerade zum zweiten Mal fertig gestellt. Ich habe gefrorene Erdbeeren genommen. Das geht super. Das Tiramisu habe ich einen Tag vorher gemacht. Da war es passend durchgezogen. Anstatt Mascarpone habe ich Quark verwendet. Obendrauf noch etwas geraspelte weiße Schokolade!. Tolles Rezept!
Heute ausprobiert. Anstatt Sahne habe ich Rama Cremfine genommen und anstatt Mascarpone Quark. Einen Tag vorher gemacht damit es schön durchziehen kann. Es war so lecker.
Anstatt der Löffelbiskuits backe ich mir immer selbst einen Biskuitteig; ich mag einfach diese zermatschten Biskuits nicht
und auf den Biskuit habe ich dann Grand-Marnier gegeben.
Anstatt mit Joghurt habe ich den Tiramisu nur mit Sahne und Mascarpone gemacht, und das hat sehr gut gepasst.
Da wir nur zu zweit sind im Haushalt, haben wir für vier Abende ein super Dessert gehabt.
Beim nächsten Besuch kommt dieses Dessert bestimmt auf den Tisch
Danke fürs Reinstellen
superlecker und cremig!
Habe ich jetzt direkt mehrmals hintereinander gemacht
Sehr lecker.
Lg Kunst.Koch
Habe die Sahne durch Quark ersetzt und die Löffelbiscuits mit Rhabarbersaft getränkt. Sehr lecker
Ich finde das Rezept super und meine Gäste auch. Es ist nicht so süß und gelingt immer. Vielen Dank dafür 👍
sehr lecker und nicht zu süß