Desserts

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 27.06.2011
geändert: 15.09.2011
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • Apfelmus
  • 750 g Äpfel, (geviertelt, säuerlich, mit Schale)
  • 30 g Zitronensaft
  • 50 g Zucker
  • 40 g Wasser
  • 1 TL Vanillezucker
  • Sahnehaube
  • 250 g Quark
  • 100 g Sahne
  • 50 g Zucker
  • Zimt zum betreuen
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. - Zutaten für das Apfelmus in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 8-9 Min. /100°/ St.1 kochen

    - anschließend ca 20-30 Sek. / St. 5 pürieren

    - in eine große Schüssel geben oder in Portionsgläser,

    (je nach Anlass)

    - abkühlen lassen

    - Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" kalt ausspühlen 

    - Zutaten für die Sahnehaube in Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen"  geben

    - 10 Sek./St.3 verrühren und auf den abgekühlten Apfelmus setzen

    - mit Zimt besträuen

    Viel Spaß. 

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Apfelspeise mit Sahne
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