- TM31
Zutaten
- 400 g Mehl
- 1 Pkt Backpulver
- 1 TL Salz
- 2 TL Zucker
- 50 g Butter
- 300 g Bier
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mehl mit Backpulver,Salz und Zucker in den Topf
"Mixtopf geschlossen" 1 Min ./ Stufe 2 ./ mischen---Weiche Butter zufügen und Mehl in den "Mixtopf geschlossen" 3-4 Min ./ 
" Modus „Teig kneten“" !!! und nach und nach ca. 300 g Bier zufügen....Nur soviel Bier zugießen, bis der Teig geschmeidig ist ..2.Teig in 2 möglichst gleichgroße Stücke teilen und mit bemehlten Händen formen.--Backblech mit Backpapier belegen. Teigkugeln mit Messer an der Oberfläche leicht einschneiden. Ofen auf ca .210 Grad .vorheizen. Bierbrötchen mit wenig Wasser einpinseln und Einen guten Schuß Wasser in den heißen Ofen gießen und Tür sofort schließen. Brötchen ca .25 Minuten goldbraun backen, aus dem Ofen, abkühlen lassen ...
Tipp
abgeändert !!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Gruß aus dem sonnigen Süden.
Florida
Liebe Grüße Florida
Die sehen ja LECKER aus!!!
Muss ich unbedingt mal ausprobieren.
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