- TM31
Zutaten
Eiweißbrot
- 200 Gramm Mandeln
- 1 Päckchen Backpulver
- 25 Gramm Leinsamen, Geschrotet
- 1 Prisen Salz, fein
- 250 Gramm Magerquark
- 4 Stück Eier
- 25 Gramm Nussmix, Wahlweise
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln in den
"Mixtopf geschlossen" ca 15sek Stufe 10 klein mahlen.
Anschließend den Rest dazu geben.
Deckel drauf und ca 2min Stufe 5 durch mixen.
Die Masse in eine Kastenform geben (ich lege sie mit Backpapier aus) bei 200* Umluft, ca 1 Std in den Backofen geben.
Nach dem Auskühlen kalt lagern.
Eiweißbrot
Tipp
Alternativ ein paar Haferflocken hinzugefügt oder über den Teig streuen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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