Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.09.2014
geändert: 09.09.2014
Zutaten
- 1 Karotte
- 1 TL Brotgewürz
- 750 g Dinkelmehl,630
- 1 Päckchen Weinsteinbackpulver
- 1 TL Natronpulver
- 1,5 TL Salz
- 1/2 Liter Buttermilch
- 180 g Quark 40%
- 50 g (Kräuter-)Frischkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Karotte und Brotgewürz 10 sec Stufe 10 mahlen.
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 min Knetstufe kneten.
Den Teig in eine gefettete Kastenform (30cm) geben und 60-70 min bei 200 Gr. backen.
Dinkelbrot
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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