Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 11.10.2014
geändert: 27.08.2017
Zutaten
- 600 g Mehl
- 500 cm Buttermilch
- 1 Würfel Frischhefe
- 1 gestr. TL Salz
Wunschzutaten
- Röstzwiebeln (nach Wunsch), oder
- Schinkenwürfelchen, oder
- Käse, oder
- Körner
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Buttermilch, Hefe, Salz 3 Min./37°/St.1
Mehl, Wunschzutaten zugeben 3 Min. / Teigknetstufe 1 Stunde gehen lassen Zu drei Baguettes formen und bei 180 Grad 20-25 Minuten backen
Tipp
Schnell und einfach zuzubereiten.
Ich gebe manchmal auch noch etwas Chilipulver oder Pizzagewürz hinzu
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Lecker und beliebt
Salve!
Ich habe das Brot zu unserem Familien-Sommerfest gebacken, da ich von zwei Mal Butter machen die Buttermilch übrig hatte. Ich habe drei verschiedene Baguettes gebacken: ein Baguette mit 75 g Röstzwiebeln, ein Baguette mit 1 EL Olivensalz und ein Baguette mit 2 EL Mango-Bruschetta.
Meine Familie war begeistert!
Ave!
Falbala110
Bene sapiat.