Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten
- 260 g Mehl 405
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 120 g Milch
- 1 Backpulver
- 50 g Kräuterquark
- 200 g Cheddarkäse oder Emmentaler
- 2 EL getrocknete Kräuter nach Geschmack
- 1 Paket Schinkenwürfel
- Cayennpfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Käse grob würfeln und mit allen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben.8 Sek/ Stufe 5 vermengen.( evtl noch etwas Salz dazu geben, wenn der Schinken sehr mild ist) In eine gut gefettete Muffinform füllen und 20 Min bei 170° Heißluft im unteren Drittel des Backofens backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr schnelles Rezept. Die Muffins haben eine tolle Konsistenz und schmecken sehr lecker. Ich habe Gouda verwendet. Vielen Dank.
Hat jmd. schon versucht, die Muffins ohne Schinken zu backen?
Gerade habe ich zum Frühstück diese Muffins gebacken - Sie schmecken großartig. Als Käse habe ich Bergkäse genommen.
Vielen Dank für das Rezept
Lecker!
Ich fand sie super. Super als Abendessen oder beim Bruchen
Auch ich hatte die Muffins ca. 35 Minuten im Backofen, allerdings braucht meiner immer länger. Warm haben wir die Muffins mit Kräuterquark gegessen und auch kalt waren sie am nächsten und sogar übernächsten Tag noch echt lecker!
Hallo,
die Muffins haben mir gut gefallen und sie haben geschmeckt. Kam allerdings nicht mit der Backzeit aus. Hatte sie ca. 35 min im Ofen!
LG
Sind ganz saftig und lecker! Habe sie mit Kräuterquark und Rohkost serviert. War genau richtig
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