Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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Zutaten
- 220 g Chapati- oder Dinkelmehl
- 220 g Kartoffeln
- 60 g Sahne
- 120 g Milch
- Salz
- Ghee zum Fritieren
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kartoffeln schälen, waschen, und im Gareinsatz 25 min/ Varoma/ Stufe 2 dämpfen
Kochwasser abgießen, Kartoffeln 5 sek./ Stufe 8 pürieren
Mehl, Sahne, Milch und Salz zugeben 30 sek. /
" Modus „Teig kneten“" Teig zu kleinen Fladen formen und im heißem Ghee goldgelb backen/frittieren
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Preiswert
Buffet
Mittagessen
Abendessen
Hauptgericht
vegetarisches Gericht
Kartoffelgericht
Indisch
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Kommentare
Hallo Kabar,
ich bin zufällig auf Dein Rezept gestoßen - zu was oder mit was isst man denn diese Puri
LG rocar00