Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 09.04.2014
geändert: 09.04.2014
Zutaten
- 1 Stück Fenchelknolle, groß
- 2 Stück Möhren
- 250 g grüner Spargel
- 1 Bund Frühlingsgemüse
- 1 EL Sesam
- 2 EL Frischkäse
- Gemüsebrühe
- Chilliöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
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Das koche ich heuteZubereitung
Fenchel achteln und Strunk entfernen. Möhren schälen und längs und quer vierteln. Spargel von den unteren holzigen Enden befreien.
Gemüse für 12min/Varoma/Stufe1 dämpfen.
Sesamsaat in der Pfanne rösten. Frühlingszwiebel kleinschneiden. Gemüse zu dem Sesamgeben und mit Chilliöl bräunen. mit Gemüsebrühe würzen und Frischkäse unterrühren.
Tipp
Kann auch als Vegetarisches Hauptgericht zu Kartoffeln gegessen werden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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