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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
6 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Apfeltaschen

  • 1 Blätterteig Rolle frisch vegan
  • 3 Äpfel geschält und entkernt, geviertelt
  • 25 Gramm Alsan oder andere vegane Magarine
  • 1 Vanilleschote das Mark
  • 2 Esslöffel Rohrzucker
  • Puderzucker wer mag

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Magarine in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 2 Minuten bei 37 Grad Stufe 1 schmelzen. Äpfel hinzugeben 3 Sekunden Stufe 7 zerkleinern.  Wenn noch nicht klein genug Vorgang wiederholen.  Restliche Zutaten hinzugeben und 5 Minuten Linkslauf"Linkslauf" Stufe 1 bei 100 Grad. 

     

    Währenddessen den Blätterteig in 6 Vierecke teilen.

     

    Die Apfelmasse in die Mitte platzieren, die Vierecke zusammenklappen  und den Rand mit einer Gabel ringsum festdrücken. 

     

    Bei 180 Grad in den Ofen schieben und auf die angegebene Minuten auf der Blätterteigverpackung achten. Bei mir waren es ca. 15 Minuten bei Ober und Unterhitze. Aber ist ja bei jedem Ofen anders.

     

    Auf einen Gitter abkühlen lassen und wer mag mit Puderzucker bestäuben.

     

    GUTEN APPETIT! 

Tipp

Geht auch super mit anderem Obst.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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schnelle Apfeltaschen vegan

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