Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
1
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 30.08.2017
geändert: 01.09.2017
Zutaten
Quarkölteig
- 300 Gramm Mehl ( z.B. Schär MixB )
- 2 Teelöffel Backpulver glutenfrei
- 50 Gramm Sonnenblumenöl
- 60 Gramm Milch
- 50 Gramm Zucker
- 250 Gramm Quark
Belag
- 1000 Gramm Zwetschgen, entkernen
- etwas Zimt-Zucker-Mischung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten für den Quarkölteig in den
"Mixtopf geschlossen" wiegen und 2:30Minuten/ 
" Modus „Teig kneten“"
Danach auf dem Backpapier platt drücken und wer mag noch glatt rollen - Die entsteinten Zwetschgen (oder auch anderes Obst) darauf verteilen und für 30 Minuten beo 190° O/U backen lassen.
Habe dann nochmal 5 Minuten Unterhitze zugegeben.
Tipp
Lauwarm schon sehr lecker.
Zum Kaffee einfach mit Sahne, Vanilleeis (oder beidem 
) genießen.
Es ist das Teigrezept meiner Mama auf glutenfrei umgewandelt
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hi, ist das Rezept für ein ganzes Backblech? Irgendwie hat es bei mir nicht so funktioniert, der Teig ist auch nicht schön aufgegangen. VG Daniela
Jagga:
Hallo Jagga, bin ganz deiner Meinung! Es ist einfach unfair und feige,.anonym Rezepte.erst einmal schlecht zu bewerten, ohne dies zu kommentieren.
Das ist nahezu bei jedem neuen Rezept so.
Schade, dass das Moderationsteam das noch nicht geändert hat!
Für die schlechte(n) Bewertung(en) innerhalb der kurzen Zeit bin ich ein wenig enttäuscht.
Da hätte ein Kommentar, warum so bewertet wurde geholfen
Für konstruktive Kritik bin ich offen... aber Bewertungen mit nur schlechter Sternenvergabe finde ich ............
Ohh.. .Rechtschreibfehler.
Danke für den Hinweis iddis.
VG
Dratschi ? Das ist aber nett .
iddis
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