Zuckerfreie Kokosmakronen von Frau.J_backt_und_kocht. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

35min

Gesamtzeit

1h 0min

Portion/en

20 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Frau.J_backt_und_kocht

published: 21.12.2021

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Zutaten

Zuckerfreie Kokosmakronen

3 Stück Eiweiß
1 Spritzer Zitrone
100 Gramm Kokosraspeln
2 Stück Chunky flavour, 2 Scoops

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Zubereitung

Schmetterling in den Mixtopf einsetzen. Eiweiß und ein Spritzer Zitrone hinzufügen. 3 Min./Stufe 3/ 37°C steif schlagen.

Anschließend Schmetterling entfernen, zwei Scoop Chunky Flavour nach Wahl dazu geben. 3 Min./Stufe 3 rühren .

Kokosraspeln hinzufügen. 1 Min./Stufe 2 verrühren und portionsweise aufs Blech geben.

20-25 Minuten auf 170°C im Ofen backen.

Guten Appetit

Tipp

Ich bevorzuge Chunky Kirsch Joghurt.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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