Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
- TM31
published: 29.12.2021
geändert: 06.01.2022
Zutaten
Carrot Cake Energie Bällchen
- 65 Gramm Haselnüsse
- 65 Gramm Mandeln
- 130 Gramm Möhren
- 200 Gramm Datteln, entsteint
- 30 Gramm Kokosraspeln
- 0,5 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 EL Kokosöl
- 10 Gramm Ahornsirup
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Haselnüsse und Mandeln in der Pfanne ohne Fett anrösten.
Danach in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern. Anschließend umfüllen. - Möhren schälen und in Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Danach umfüllen.
- Softdatteln in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Kokosraspel, gemahlene Nüsse, zerkleinerte Möhren, Zimt, Salz, Kokosöl und Ahornsirup zugeben
Mit dem Spatel einmal gut durchgehen, sonst hängt das Messer in den Datteln, dann ca. 30 Sek./Stufe 4, ggf. mit dem Spatel vermischen. - Aus der Masse mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln formen und in den Kokosraspeln wälzen.
Tipp
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 1 Woche aufessen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
flupo: Da stimme ich dir voll und ganz zu. Und das Rezept ist der Hammer!
Wieviel kokosflocken kommen denn rein?
Amelie Kowalski von der mix-dich-glücklich Seite macht wirklich tolle Rezepte. Für mich eine der besten Seiten mit Rezepten für den Thermomix. Sie steckt viel Herzblut in ihre Seite und freut sich bestimmt mega ihre Rezepte mit ihren Fotos von dir hier zu finden. Wenigstens einen Hinweis woher das Rezept stammt fände ich angebracht.
viele Grüße Karin